【飲食營養】常吃花生,到底是營養佳品,還是腦血管疾病的禍根?你知道嗎?
花生,是最常見也是很受喜愛的一種食物。 花生價格便宜且營養價值豐富,裡面含有維生素B1、豐富的礦物質能夠促進人體的發育,以及裡面含有茶素,對人體能夠起到很好的抗老化作用,還含有亞油酸,能夠將人體攝入的…
花生,是最常見也是很受喜愛的一種食物。 花生價格便宜且營養價值豐富,裡面含有維生素B1、豐富的礦物質能夠促進人體的發育,以及裡面含有茶素,對人體能夠起到很好的抗老化作用,還含有亞油酸,能夠將人體攝入的…
享受美食是現代人不可或缺的生活樂趣!世上的美食百百種,作為大人的我們可以享受熟食的美味、也可以吃到生食食材原始的滋味! 但對於孩子來說,生食是否可以食用就變成了大問題,到底家中的孩子多大才能吃生食呢?…
健康的減肥方式,一定是要配合合理的飲食才不會損害身體健康的,也有越來越多的食物減肥方法流行起來,例如「番茄減肥法」。根據Women’s Weekly在2019年4月25日的報導,吃番茄真的…
炎熱的夏季,除了吃冷飲來消暑之外,適當吃些水果也是能夠很好幫助大家更加清涼的,那麼夏季吃什麼水果比較好呢?根據FirstCry在2019年3月15日的報導,整理七種消暑降溫的水果,趕緊收藏起來吧。 適…
蘋果是最常見的水果,被稱為「長壽果」。國外也一句諺語:一天一蘋果,醫生遠離我! 根據Healthline在2018年12月17日的報導,蘋果有助長壽的原因很複雜,除了抗氧化性,蘋果中還含有很多有益維生…
番茄是大家日常生活當中非常熟悉的一種蔬菜,不僅有非常漂亮的外形,而且營養價值也很豐富,尤其是對女性朋友來說,番茄當中含有大量的維生素c,所以在平時經常吃一些番茄,可以讓皮膚變得更加白皙乾淨。但是根據M…
番茄,是原產於南美的茄屬植物的一種水果。儘管番茄植物上是水果,但通常還是像蔬菜一樣被食用。 番茄是抗氧化劑番茄紅素的主要飲食來源,番茄紅素與許多健康益處有關,包括降低心臟病、腦梗死和癌症的風險,它們也…
相信大家在報章雜誌、各大媒體新聞中都曾看過關於「橄欖油」的相關報導,尤其是在經歷過食安危機之後,橄欖油可說是佔盡了各大健康議題中的版面! 不過!提到橄欖油,除了可食用外你還知道多少呢?相關的營養成分你…
李時珍在《本草綱目》中記載「木瓜性溫味酸,平肝和胃」。而肝臟是人體內一個極為重要的器官,它肩負著為人體排毒的重任,並參與蛋白質的代謝與分解。由於現代人熬夜、酗酒等不良生活習慣,無意中就會傷害肝臟。 根…
百香果屬於很常見的水果了,不管是成年人還是孩子,都很喜歡吃。百香果富含膳食纖維,維生素C和鉀等物質,可以幫助調節血壓和血糖,並降低某些疾病風險。根據Healthline在2019年6月25日的報導,我…
因奇異果本身含有超豐富的膳食纖維,而且熱量很低,是不少女生的減重最佳選擇!之前日本盛行以奇異果來減肥,還用了「1:1奇異果宵夜減肥法」健康瘦身,「假肚腩」都會馬上消失,從此小纖腰會再次回來你身邊~ 根…
很多人將飽腹感食物視作「免死金牌」彷彿只要吃的是飽腹感食物,吃再多都不怕發胖。然而根據Healthline在2020年10月16日的報導,事實真的如此嗎? 日前有專家解釋,雖然很多食物確實可以給人飽腹…