You are currently viewing 橄欖油知識大公開!好處是甚麼?它的用途可不只有食用油一種!

相信大家在報章雜誌、各大媒體新聞中都曾看過關於「橄欖油」的相關報導,尤其是在經歷過食安危機之後,橄欖油可說是佔盡了各大健康議題中的版面!

不過!提到橄欖油,除了可食用外你還知道多少呢?相關的營養成分你都了解嗎?本篇將帶你一起了解有關於橄欖油的大小事!


橄欖油有甚麼作用?

橄欖油是透過物理冷壓搾工藝提取的天然果油汁,它富含維他命、礦物質、蛋白質、必需脂肪酸,特別是不飽和脂肪酸,當中的維生素A、D、E、K、F都是易於被皮膚吸收的脂溶性維生素,而這些橄欖油在身體又能產生哪些作用呢?

不會造成肥胖的油

過量的油脂攝取會造成肥胖,但是橄欖油對於體重控制有正面效果,並且搭配適當的飲食法(如:地中海飲食法),就能達到減重的效果!

改善消化系統功能

含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸,豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,可減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等症狀。另外還有潤腸功能,長期食用可以有效緩解便秘。

保護皮膚

橄欖油內含角鯊烯和人體必需脂肪酸,吸收迅速、有效保持皮膚彈性和潤澤,不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質,能消除面部皺紋,防止肌膚衰老,有護膚護髮和防治手足皴裂等功效。


除了拿來「吃」以外,橄欖油還能拿來「洗」!

大家知道現在橄欖油也可以拿來做為手工皂的原料嗎?橄欖油一直以來都是優質的油品,由於成分溫和穩定,因此做成手工皂之後不管是哪一種膚質都適用喔!但橄欖油做成的手工皂有甚麼好處呢?

減緩肌膚水分流失

橄欖油可以提升肌膚保濕,清潔後會在肌膚形成鎖水保護膜,可以減少水分流失,尤其油脂能加強鎖水能力,讓肌膚更加潤澤!

洗後肌膚不乾澀

橄欖油含有保濕、保護肌膚的功能,橄欖油中的單元不飽和脂肪、油酸和亞麻油酸,分子細小可以讓肌膚達到油水平衡。另外橄欖油也含有角鯊烯、維生素E等成分,可以讓肌膚維持在最佳狀態,保持肌膚彈性以及緊緻。

溫和不刺激

橄欖油製成的手工皂溫和不刺激,洗完清爽不黏膩,並且可以軟化角質,改善毛孔粗大的問題,讓肌膚變得更加光滑。


結論

隨著健康知識越來越普及,相信大家對橄欖油的健康知識也有了初步的概念,橄欖油除了可以用在食用方面,近期也被運用在了洗沐用品上,對於皮膚來說也是好處多多!

橄欖油溫和不刺激,運用在洗沐用品上可以幫助皮膚代謝角質,並改善洗後皮膚乾澀的問題,許多洗沐產品都會添加過多的化學成分,對於人體來說負擔較大。因此天然的橄欖油就是最好的替代成分!


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