You are currently viewing 【飲食營養】清宿便、瘦小腹!蘋果生吃熟吃效果大不同,吃蘋果的6大好處!

蘋果是最常見的水果,被稱為「長壽果」。國外也一句諺語:一天一蘋果,醫生遠離我!

根據Healthline在2018年12月17日的報導,蘋果有助長壽的原因很複雜,除了抗氧化性,蘋果中還含有很多有益維生素、果膠等物質。

蘋果所含的營養既全面又易於被人體消化吸收,常適於嬰幼兒、老年人和病人食用。蘋果中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、脂肪、維生素C、維生素A、維生素E、磷、鈣、鋅及蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和鉀、鈉等。


常吃蘋果對身體有哪些好處?

1、常吃蘋果可減肥瘦身

蘋果能增加飽腹感,減少進食,有助於瘦身。很多人為了瘦身,選擇在晚餐只吃一個蘋果,因為蘋果除了能給人體提供一定能量外,也富含人體所需的營養物質。不過此種減肥方法如果長期實行,對人體有所傷害,所以還是要通過運動和飲食雙重方法控制。

2、常吃蘋果可降血壓血脂

有研究發現,蘋果所含的纖維素、果膠及其他營養成分,可降低低密度膽固醇水平,提高高密度膽固醇水平,達到軟化血管、預防心腦血管疾病的作用。

3、常吃蘋果可預防便秘和結腸癌

吃蘋果防癌,主要是針對消化道的腫瘤。蘋果里的纖維素、鞣酸能讓人體保持大便通暢,增強腸道的運化能力,所以,常吃蘋果最直接的是可以在一定程度上預防結腸癌。

4、蘋果香氣可幫助入睡

傳說慈禧太后當年就是把蘋果放在房間作為香料用。蘋果具有的香味,的確聞起來讓人心曠神怡、心情平靜。有科學家通過實驗表明,有些人聞著蘋果香味,卻能緩解抑鬱狀態,促進睡眠。確有這麼神奇的功效,不妨一試。

5、蘋果可止瀉

因為蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質有收斂作用,其中的果膠和纖維素又有吸收細菌和毒素的作用,所以能利腸止瀉。

6、常吃蘋果可預防感冒

蘋果含有維生素C,可增強身體抵抗能力;除此之外,蘋果還含有一些纖維素和其他的營養物質,常吃有助於提高整個機體的能力,對預防感冒具有一定的效果。


吃蘋果有學問

用於便秘吃生蘋果,用於止瀉吃熟蘋果

蘋果中含有鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質,因此具有止瀉和通便的雙重作用。

未經加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同起到通便作用。而煮過的果膠不僅具有吸收細菌和毒素的作用,而且還有收斂、止瀉的功效。

因此,建議便秘的患者多吃一些新鮮的蘋果,而腹瀉的患者不妨把蘋果煮熟了再吃。


減肥的人飯前半小時吃最好

吃飯之前,有可能你沒吃就會覺得餓。導致吃飯時吃得過多,但是若你能夠在午飯之前半個小時吃一個蘋果的話,可以幫助增強一定的飽腹感,蘋果的熱量還低,相對於那些主食而言,蘋果佔比高一點,那麼食物佔比就少一點。


晚上吃蘋果對身體不好是謠言

這個謠言一開始的表達是:晚上人們在吃完蘋果之後,就會滯留在肚子當中,晚上我們的腸胃不會進行劇烈的運動,這就會導致肚子里的食物得不到充分的消化,從而堆積大量的毒素,大大給身體內的肝臟以及腸胃帶來極大的負擔。從而毒蘋果的說法就由此誕生了。

但晚上吃蘋果,確實要注意,如果在睡覺之前吃上一個蘋果,那麼就會大大增加腸胃的負擔。另外,腸胃功能不好的人在睡覺時,腸胃蠕動變慢,就會大大增加食物在胃部的滯留,甚至還可能誘發分泌大量的胃酸問題。所以,大家需要注意一點的是,晚上吃蘋果,千萬不要等快睡覺之前才吃蘋果,最好在睡前的兩小時前吃,不然很容易會導致胃部出現不適。


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極客殿

網絡媒體編輯經驗豐富,曾任其他領域網站主編三年,如今轉戰健康領域,不僅是因為關心健康,更是因為希望能透過分享內容來幫助大家。