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成份功效

成份功效:飲食、保健品的成份功效相關議題、資訊和報導。

菌菇

菌菇被列為入《世界糧農組織》「人類最佳飲食結構」,增肌、抗癌、護心腦!

俗話說:要想身體好,菌湯是個寶;若要身體瘦,多吃菌子少吃肉~食用菌還擁有「菜中之王」、「素食之冠」和「藥中珍品」的美譽。 而且,世界糧農組織和世界衛生組織將食用菌列為食物的獨立成員,倡導「一葷一素一菇… 

4種助眠水果

難以入睡?吃這「4種」可以幫助睡眠的水果!能幫助你提升睡眠品質!

在今天這個充滿壓力和忙碌的世界,睡眠是一種寶貴的商品。 與睡得很好的人相比,缺乏睡眠的人意志薄弱,無法集中精力,思維緩慢。很多人一上床就難以入睡。他們一直躺在床上盯著天花板,或試圖數羊,但他們似乎就是… 

枇杷

經常吃點「枇杷」,對身體會有何好處?4個功效以及5類人不宜多吃!

根據Healthline在2019年10月18日的報導,枇杷,不得不說也算是一種營養豐富的水果。無論是糖類物質、蛋白質、脂肪一類的基礎營養物質,還是胡蘿蔔素、有機酸、礦物質鐵以及B族維生素等營養物質,… 

辣椒減肥

吃辣竟然能減肥?適量吃辣椒可以減脂還可養顏,吃多了容易胖和長痘!

經常能在網上看到吃辣椒減肥,或者是用辣椒來裹腹加速熱量消耗來減肥;那常吃辣真的能減肥嗎? 根據Healthline在2018年9月2日的報導,辣椒本身是可以減脂的喔! 為什麼常吃辣椒能減肥? 實際上這… 

棗子營養價值

棗子的營養價值與養生功效,常吃棗子的好處多多,但是這4種人最好少吃!

根據Healthline在2019年4月23日的報導,棗子又名紅棗、乾棗、棗子,起源於中國,已有八千多年的種植歷史,自古以來就被列為「五果」(桃、李、梅、杏、棗)之一。 棗子的開花期在4~5月,結果期… 

洛神花茶怎麼喝

洛神花茶可以消暑!什麼時候喝對身體最好?飯後喝有助於腸胃消化!

在日常生活中,很多人特別喜歡喝洛神花茶。不過喝花茶比較講究時間,很多人體質比較特殊,喝茶容易拉肚子。根據Medical New Today在2018年3月19日的報導,洛神花雖然是很好的飲品,那洛神花… 

葡萄柚和柚子

「紅柚子」和「白柚子」有什麼區別?葡萄柚跟文旦大不同,紅比白營養更豐富!

柚子酸甜可口,開胃解饞,是許多人最愛吃的水果之一,而市面上最常見的柚子一般又可分為紅心柚子和白心柚子兩種。 許多人都不知道二者有什麼區別,以為只是顏色不一樣;根據Pittman&Davis在2… 

喝豆漿減肥嗎

白、黑、鹹豆漿比一比!喝豆漿可以減肥嗎?怎麼喝、誰不應該喝豆漿呢?

生活水平的日益提高,也造成了肥胖率的上升,所以各種各樣的減肥方法也應運而生,其中豆漿減肥法就是其中之一。豆漿不僅營養豐富,而且也很美味,如果用來減肥也比較容易堅持下去。 根據WebMD的報導,豆漿真的… 

黑咖啡的好壞處

早上喝黑咖啡有3大好處,但這4類人最好別喝咖啡:咖啡喝過量的6大壞處

當你睏倦不已,卻疲於工作、學習的時候,你會怎麼做?相信大多數人都喜歡泡上一杯味道醇香中略帶苦澀,但是卻能起到提神、對抗疲勞的效果的咖啡飲用,所以才成了眾多年輕人喜愛的飲品。但是有人說,常喝咖啡,對身體… 

喝綠茶減肥

美國大學研究:關於綠茶減肥的真相!瞭解其中的緣由,不要盲從

長期以來,人們飲用綠茶是因為它的健康特性。除了能提高精神警覺性之外,據說這種飲料還能燃燒脂肪,並有可能預防心臟病和癌症。 正是這些說法吸引了消費者購買由綠茶提取物製成的補充劑,綠茶提取物現在是減肥或燃… 

減肥補鈣

減肥反而要「補鈣」!鈣質直接影響你的瘦身速度,你知道為什麼嗎?

如果你總覺得別人瘦下來比你輕鬆;如果你每天計算著吃進嘴的卡路里,但瘦下來的速度依然並不理想;如果你偶爾免不了暴飲暴食根本管不住自己的嘴。那你就要注意了,阻礙你減肥的原因,可能就是因為缺「鈣」。 很多人… 

植物蛋白

植物蛋白的來源以及好處!可降低死亡風險,比動物蛋白更加優質!

如今隨著生活水平的提升,想吃什麼就吃什麼了,也正是這樣有的人放開節制,飲食方面非常不健康。尤其是工作壓力大,越來越高的猝死率,死亡年輕化,讓人心驚不已。 2020年7月22日,《英國醫學雜誌(BMJ)…