You are currently viewing 美國大學研究:關於綠茶減肥的真相!瞭解其中的緣由,不要盲從

長期以來,人們飲用綠茶是因為它的健康特性。除了能提高精神警覺性之外,據說這種飲料還能燃燒脂肪,並有可能預防心臟病和癌症。

正是這些說法吸引了消費者購買由綠茶提取物製成的補充劑,綠茶提取物現在是減肥或燃燒脂肪補充劑的常見成分。

那麼,根據Consumer Reports在2021年6月5日的報導,那麼,科學數據是否支持綠茶燃燒脂肪或提高整體健康的說法呢?


綠茶有助於減肥嗎?

北卡羅來納州布恩的阿巴拉契亞州立大學人類行為實驗室主任大衛·尼曼(David Nieman)表示,綠茶確實可以提高新陳代謝率,從而燃燒更多的卡路里,尼曼曾廣泛研究綠茶,他說,這種效果可能是咖啡因和兒茶素(綠茶中富含的抗氧化劑)的結合。

但這種影響可能不會在規模上帶來什麼改變,如果有的話「人們以為只要喝幾杯綠茶,脂肪就會消失,」尼曼說「這是不可能發生的。」

而且,證明從綠茶中提取的補充劑對減肥有很大作用的證據很少。

據美國國家衛生研究院膳食補充劑辦公室稱,一些研究發現,補充綠茶可以適度減輕體重。但其他人體試驗沒有發現任何益處。綜合來看,這些研究結果表明,如果綠茶是一種有效的減肥輔助手段,它的任何效果都很小,不太可能有臨床相關性。

更重要的是,專家們警告不要在許多研究中大量使用,並且在許多補充劑標籤上推薦使用。有報道稱,使用綠茶補充劑的人會出現嚴重的肝損傷。

綠茶提取物存在肝損傷的潛在風險,這也是為什麼Consumer Reports列出了15種你絕對不應該服用的補充劑。

不過,說到減肥,在飲食中加入幾杯泡好的綠茶並不一定是個壞主意。如果你不加糖,它是無熱量的,可以很好地替代含糖飲料。


綠茶能預防癌症嗎?

兒茶素的化合物通常被認為是綠茶抗癌潛力的來源。這些抗氧化劑有能力阻止一種叫做自由基的分子的活動,自由基會導致健康細胞發生變化,有時會導致癌症。但是,儘管在試管和動物身上進行了一些很有前景的研究,但目前還沒有確鑿的證據表明綠茶中的兒茶素有助於預防人類癌症。

在仔細研究了這些數據之後,綠茶有益的證據還不足以推薦使用綠茶來預防癌症。


綠茶能預防心臟病嗎?

一些數據表明,綠茶可以降低患心血管疾病的風險——動脈狹窄可能導致心臟病發作、胸痛或中風。

專家說,它可以降低高膽固醇水平和高血壓,這是心血管疾病的重要因素。

但是,儘管這是一個潛在的好處,它不是確定的,高劑量的綠茶可以降低藥物納多洛爾的有效性,用於治療高血壓和心臟問題。

為了降低癌症和心臟病等疾病的風險(同時控制體重),你需要吃健康的飲食,包括大量的水果、蔬菜和全穀物。你也應該鍛鍊身體,避免吸煙。


總結

從我們現在所知道的,每天喝幾杯綠茶是完全健康的習慣(只要它不含糖),而且可能有一些潛在的好處。但目前缺乏任何實質上促進健康的證據,而且存在潛在風險。


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極客殿

網絡媒體編輯經驗豐富,曾任其他領域網站主編三年,如今轉戰健康領域,不僅是因為關心健康,更是因為希望能透過分享內容來幫助大家。