You are currently viewing 吃辣竟然能減肥?適量吃辣椒可以減脂還可養顏,吃多了容易胖和長痘!

經常能在網上看到吃辣椒減肥,或者是用辣椒來裹腹加速熱量消耗來減肥;那常吃辣真的能減肥嗎?

根據Healthline在2018年9月2日的報導,辣椒本身是可以減脂的喔!


為什麼常吃辣椒能減肥?

實際上這種在營養學角度來說是不需要忌口辣椒,提倡葷素搭配均衡,並不是說吃得營養就是要各種清淡忌口,辣椒姜蒜都可以吃的,只是熱量的問題才會引起肥胖,辣椒素本身並不引起肥胖。

辣椒素是有些許刺激性,會刺激味蕾,而且有動物實驗研究發現辣椒素會加快血液循環和促進代謝,在同樣分量的食物,是有利於減重,辣椒素還有個作用是可以減低炎症,並不會讓人口腔上火等。

1. 辣椒可以提高體溫、促進身體的血液循環,讓身體消耗更多的熱量;但對已經習慣吃辣的人來說沒效果,因為身體已經適應了;

2. 辣椒有辣椒素,可以加速脂肪的燃燒,促進脂肪的分解;

還有研究發現,吃辣椒後會觸發胃部TRPV1蛋白的接收器,產生胃部撐大、釋放飽足感的信息,這樣來減少進食量,防止體重增加;

辣椒中的辣椒素可以加快脂肪的分解速度,並富含膳食纖維,可以降脂減肥。

但這種刺激被身體適應後會失去效力。

3. 辣椒還富含膳食纖維,能減低血脂,還能促進身體荷爾蒙的分泌,改善皮膚的狀況;

但有人說常吃辣椒會長痘,並不是吃辣椒長痘,是因為辣椒常跟重口味調味料一起,所以你吃會長逗,這個鍋辣椒可不背喔!

4.有美容的功效,辣椒富含維生素C,可以促進荷爾蒙的分泌,有益於皮膚,吃辣椒並不會長痘,只是本來就是愛長痘的體質,吃辣椒才會長痘。

那辣椒這麼好,那我要常吃來減肥才行!?


辣椒減肥真的有效嗎?

但減肥期間,不建議靠吃辣來減肥!

其實觀察自己身邊常吃辣的人,也沒有就感覺比較瘦!!

這其中是有很多原因的!

1、帶辣的食物大部分是高油高鹽食物

常吃的川菜,麻辣火鍋是不是都很油膩?

另外還有個重要的是熱量,我們常說的麻辣火鍋,肯定不止辣椒,還有高鹽高油調料,基本吃辣味的菜餚都是重口味的,不會少油少辣。只要油多,脂肪攝入過多,再配合上食慾,吃得更多,炒辣椒菜餚的都很香,減肥的人本身就難以忍住意志力會吃得更多。自然而然攝入熱量就過多了,當攝入熱量高於消耗熱量自然就會胖。

一層油在水煮肉片上飄過、水煮魚是用高溫油來醒菜的,辣椒炒肉直接用五花肉炒。吃辣還不一定能減肥,但這些高油高鹽食物已經讓你增肥!

2、吃辣能刺激食慾

想想自己吃辣時,是不是會吃很多的主食?

剛剛也說到辣椒素可以刺激味蕾,所以是可以促進食慾的增加,很多人都喜歡吃辣椒醬下飯,足以說明辣椒的開胃效果是非常好的,它是能引起促進代謝熱量消耗,但同時也能增加食慾,可能吃一頓辣食慾全開,就會不小心攝入過多,那就是會引起肥胖了。

辣椒可以抑制下一餐食慾,但可以刺激這餐飯的食慾,因為辣和好吃,你會不自覺地提升進食量,導致你吃更多的高熱量食物;沒錯,你這樣會變胖!

3、為解辣喝下很多飲料

想想自己吃麻辣火鍋時,是不是常喝飲料來解辣?

吃甜可以減低辣味對口腔的刺激;所以吃辣時,你會不自覺的喝飲料,這樣攝入的熱量、糖分都超標嘍!


總結

所以,要利用辣椒來減肥的話,可以用辣椒粉來調味(不要用經過加工的辣椒粉喔!!),還要避免高油高鹽,限制主食的份量才行!


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極客殿

網絡媒體編輯經驗豐富,曾任其他領域網站主編三年,如今轉戰健康領域,不僅是因為關心健康,更是因為希望能透過分享內容來幫助大家。