【孕婦飲食】孕婦吃南瓜可以嗎?懷孕吃南瓜6大好處:可預防糖尿病!

孕婦吃南瓜

孕婦吃南瓜可以嗎?懷孕吃南瓜都有哪些好處?孕期吃南瓜需要注意的事項有哪些?

南瓜是我們日常生活中很常見的一種蔬菜,南瓜性溫而且營養豐富深受眾多人的喜愛。而我們知道由於孕婦的特殊體質,所以孕婦孕期的飲食需要格外注意,南瓜又是我們比較常見的蔬菜之一。

那麼,根據Mom Junction的報導,孕婦是可以吃南瓜的哦,南瓜性溫而且內含多種我們人體所需的營養物質,孕婦適量吃南瓜的好處多多呢。


孕婦吃南瓜的好處

懷孕吃南瓜有許多好處
懷孕吃南瓜有許多好處,包括防治一系列孕期常見的疾病症狀。(Source: Canva)

1、緩解便秘

孕婦懷孕期間吃南瓜可以起到促進消化緩解便秘的作用,這是因為南瓜中含有一種天然果膠的成分。

我們知道孕婦懷孕期間隨著胎兒的逐漸發育,會造成對腸胃的壓迫,所以孕婦經常性的出現便秘的症狀。

孕婦適量食用南瓜可以有效促進腸胃蠕動從而改善便秘煩惱。

2、美容養顏

懷孕吃南瓜還具有美容養顏的功效,孕婦懷孕期間因為禁止使用大部分的護膚產品,所以會出現皮膚乾燥缺水的情況。

而南瓜中含有多種維生素以及礦物質的營養成分,孕婦孕期適量食用可以有效改善膚質延緩皮膚衰老哦。

3、提高免疫力

孕期食用南瓜還可以起到提高免疫力的功效。

這是因為南瓜中含有豐富的維生素、礦物質和胡蘿蔔素等其他營養成分。

懷孕期間適量食用可以有效增強自身抵抗力和提高自身免疫力

4、糖尿病的優選替代主食

南瓜還有一個很好的功效就是可以(一定程度上)延緩糖尿病。

南瓜中含有一種叫做「南瓜多糖(Pumpkin polysaccharide)的成分,雖然長期吃下來也會造成血糖上升,但是比起白飯,南瓜的升糖速度較慢,如果有妊娠糖尿病,跟白飯交替當成主食,可以有效放慢血糖的增加。

孕婦適量食用南瓜代替白飯或饅頭等主食,可以減緩血糖的上升,從一定程度上減緩妊娠糖尿病。

5、富含膳食纖維

同時,南瓜因為膳食纖維豐富,膳食纖維有助於腸道的消化,排解消化不適的問題,合併南瓜的果膠可以改善妊娠便秘或消化不良的問題。

懷孕的時候適量吃南瓜有助於吸收營養和腸胃消化,改善孕期的腸道問題。

南瓜的纖維也可以幫助腸道排出多餘的成分,配合以南瓜替代主食減少糖分的飲食,就可以有效降低孕婦體內血糖值,從而降低妊娠糖尿病的出現機率

6、南瓜的其他營養功效

孕婦食用南瓜可以補充自身和胎兒所需的營養,南瓜還可以防治動脈硬化和中和胃黏膜,避免胃結石的發生。

南瓜還有抗癌防癌的成分,對糖尿病、高血壓和水腫等妊娠相關的疾病都有不錯的防治作用


懷孕吃南瓜注意事項

1、不宜大量食用

很多孕婦得吃南瓜有這麼多的好處,就開始拼命進食,這種做法是很不正確的。

南瓜雖然營養豐富,但是孕期強調的、需要的是均衡的營養,南瓜雖然性溫,但是孕婦過量食用的話還是很可能會造成體內濕熱和上火的情況

建議孕婦每天食用的南瓜量不宜超過150克,而且也不建議每天吃,一週大概吃2-3次即可

2、不宜過於油膩

吃南瓜還需要注意的一個問題就是,南瓜烹飪時要避免過於油膩,很多孕婦喜歡吃南瓜餅和油炸的南瓜(例如天婦羅),這些都是非常油膩的料理。

建議懷孕期間盡量少吃一些油膩高熱量的食物,所以孕媽咪們吃南瓜最好以清淡為主。


總結

懷孕是可以吃南瓜的,南瓜的好處包括其營養價值,可以改善便秘、幫助消化、養顏美容和提高免疫力。

但是南瓜本身糖分算是比較高的,不建議常吃,應該作為替代主食(例如替代白飯和饅頭等糖分和熱量更高的主食)搭配食用,可以放緩血糖的上升速度,從而降低妊娠糖尿病的風險。

孕婦建議每天不要食用超過150克的南瓜,一週吃2-3次為佳。

南瓜因為常出現於高油脂、高熱量的烹飪方式和料理,而孕期間應避免太油膩的食物,因此要記得吃南瓜時盡量以清淡的烹飪方式為主比較好。


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Steven Hsu

網絡媒體編輯經驗豐富,曾任其他領域網站主編三年,如今轉戰健康領域,不僅是因為關心健康,更是因為希望能透過分享內容來幫助大家。