【孕婦禁忌】懷孕可以吃綠豆嗎?喝綠豆湯的2大好處以及注意事項你知道嗎?

根據BeansChina的報導,孕婦其實可以適量吃喝綠豆,特別是綠豆湯。

綠豆湯是用綠豆和水作為食材熬制而成的湯品。綠豆富含澱粉、蛋白質、多種維生素及鈣、鋅、鎂等礦物質。中醫認為,綠豆性味甘寒,有清熱解暑、利水消腫之功效。

孕婦吃綠豆湯的優點如下:


清熱解暑

綠豆性味甘、涼,有清熱解暑,利尿通淋,解毒消腫之功,適用於暑病、熱毒所致的煩渴、尿赤、瀉痢、瘡癰疔癤及藥物、食物中毒等。孕婦可以在夏季通過適當喝綠豆湯,起到清除胎毒的作用。

利尿消腫

孕期機體血容量增加,機體水分平均增加6.8升,因此孕婦時常發現有下肢輕度水腫的情況。綠豆有利尿通淋,解毒消腫之功,孕婦可適量飲用綠豆湯,以防治妊娠水腫。


營養價值

100g綠豆含蛋白質21.6g、膳食纖維6.4g、碳水化合物62g,另外還含有多種維生素和礦物質。中醫認為綠豆有清熱解暑、利尿通淋、解毒消腫之功,適量飲用綠豆湯,可以清熱解暑、利尿消腫。


禁忌人群

脾胃虛寒者

綠豆性涼,如果是脾胃虛寒、常年腹瀉的患者,不宜飲用綠豆湯。

兒童

兒童不宜喝大量綠豆湯。綠豆之寒性容易致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等。

正在服用藥物者

綠豆的解毒成分會分解藥效,影響治療。


注意事項

不宜與藥物同服

如果正在服用藥物,特別是一些溫補的藥物,應避免食用綠豆湯,以免降低藥效。

綠色湯最解毒

綠豆湯的食療功效最重要的是煮的時間,熬煮不同時間,綠豆湯的食療功效也略有不同,而綠色湯最解毒。


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極客殿

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