根據Babyment的報導,孕婦吃紅豆有好處,只要適量就好。
孕婦在懷孕期間一人吃兩人補,所以充足的營養對於媽咪和寶寶都很重要。現在補充營養的方法有很多,但是最健康的一種是進行食補。
孕婦吃紅豆的好處
紅豆富含維生素B1、維生素B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫等功效。
另外其纖維有助於排泄體內鹽分、脂肪等,對孕期女性便秘、水腫有很大幫助。
緩解便秘
紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道蠕動,促進消化吸收,達到健脾益胃的效果。而且紅豆的膳食纖維含量也相當豐富,能有效促進腸道蠕動,可有效預防和改善便秘,促使排便順暢。
孕婦女性經常有便秘的問題,適當食用紅豆可以緩解便秘。
利尿消腫
紅豆含有的原皂角甙,具有很好的利尿消腫的作用。孕期婦女容易出現腳腫、臉腫的問題,適當食用紅豆有利於緩解水腫問題。
紅豆的營養價值
紅豆含有較多的皂角甙、維生素B1、維生素B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫等功效可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫均有益。
此外,它還含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美減肥的作用。
禁忌人群
胃腸功能較弱者
紅豆屬於豆類食品,容易產氣體,而胃腸較弱的人胃腸動力不足,如進食紅豆會導致脹氣,進而出現腹脹,不利於身體健康。
尿頻患者
中醫認為,紅豆具有利尿的功能,尿頻患者平時就容易多尿,如果再食用紅豆,會加重其尿頻情況,不利於病情恢復。
懷孕吃紅豆的注意事項
不宜與羊肉同食
紅豆和羊肉相克,如果同食會引起中毒。
因為紅豆性味甘、咸而冷,能利水消腫、利小便、解熱毒、通乳汁;羊肉性熱、味甘,具有健脾益胃、補虛祛損、澀汗止尿、促進食慾之功效。
二者性味與功效皆有所背,所以不宜同食。
總結
紅豆具有豐富的營養價值,有助於利尿、消腫、排毒等功效。
孕婦適量吃紅豆是有好處的,可以緩解便秘和利尿消腫。
不過要注意紅豆不宜與羊肉同食。
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