份量熱量

份量熱量：飲食、保健品的份量熱量相關議題、資訊和報導。

印加果油的5種好處和2個副作用：營養豐富但食用過量容易拉肚子

印加果油（Sacha inchi oil）是來自一種叫做印加果的種子中榨取出的油脂，因富含人體所需的高濃度不飽和脂肪酸（特別是omega-3）而被稱為「樹上的魚油」，是熱門的健康油脂的攝取來源補充劑。

鈣質是我們體內最豐富的礦物質，也是對我們身體健康十分重要的礦物質之一；事實上，我們的骨骼和牙齒的構成大部分都是鈣質，鈣質在心臟健康、肌肉功能和神經信號中也發揮至關的作用。我們接著來看看15種補鈣食物，其中許多是非乳製品。

寒冷的冬季吃什麼可以禦寒保健？天氣寒冷對於怕冷的女性簡直就是一種煎熬！那麼我們可以吃什麼來保健呢？建議多吃這5種冬天保健食物：紅薯、蘿蔔、高麗菜、芋頭和羊肉，可以保健、暖身又顧身體健康！

明明沒有生病為什麼總感到渾身不舒服？都已經做了這麼多「努力」，怎麼還是不見效？人氣營養師高敏敏分享「益生菌挑選」方法提醒，有時候並非我們付出多少、就有相對應的回饋，會出現上述的情況，有很大部分的原因和體內的「好菌」不足有關！

冬天天氣冷颼颼，是不是總會讓你想來一鍋火鍋好好進補一番？尤其是羊肉爐、薑母鴨、麻油雞、麻辣鍋等等，可謂老饕們的饗食清單。一上鍋便立馬狼吞虎咽完全不停嘴，但是，仔細看看那鍋上面的油，也是都跟著吃進肚裡了！營養師提出警訊，小心吃過多的火鍋可能會讓你滿臉痘花，以及導致肥胖找上身喔。

近期燕麥奶崛起，很多人都拿燕麥奶來代替牛奶飲用，高敏敏營養師表示：不要以為有喝到「奶」這個品項就等於攝取到奶，雖然一樣有奶字，營養組成卻完全不一樣！

近些年，很多人發現身邊的糖尿病患者越來越多，飲食成為養生重點，對米飯、饅頭等主食也挑剔起來。一、不吃主食的人，會更長壽嗎？麵食、米飯、饅頭是常見的主食，由於害怕生病，不少人開始拒絕主食，甚至提出「…

菌菇類食物品種很多，有香菇、草菇、金針菇、平菇、黑木耳等，它們的能量相當低，有的每100g僅含10～30卡，能量比胡蘿蔔還低。而且菌菇類被列為入《世界糧農組織》「人類最佳飲食結構」，可見其營養價值成分…

奇亞籽是什麼？是否能幫助減肥？根據Healthline的報導，奇亞籽是一種好處多多的營養食材，可以幫助減肥，以及其他功效。奇亞籽到底是什麼？從外觀看，奇亞籽就是個類似於芝麻的種子。的確，奇亞籽就…

姜黃是好吃又便宜的香辛料，咖哩中極其鮮艷的黃色就來自姜黃。姜黃中的黃金色化合物——姜黃素（Curcumin），其抗氧化和消炎等奇效已廣為人知，而韓國學者近年又發表一項突破性的研究成果：姜黃素能改變脂肪…

隨著中秋佳節臨近，大家也開始準備大烤大吃一番！但是你知道烤肉醬其實很不健康嗎？那麼要怎麼吃出「健康烤肉醬」呢？市售烤肉醬鈉含量超高根據衛福部的報導，市面上賣的瓶裝烤肉醬的平均鈉含量高達6000多毫…

中秋佳節就要來了，但是大家都知道，燒烤吃多了非常容易上火，特別是在炎炎夏日吃多了非常容易長痘痘、喉嚨痛、咳嗽等症狀。但又忍不住想吃怎麼辦？根據Everyday Health的報導，那就選擇自制的燒烤…