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孕婦可以適量吃海帶。孕婦在懷孕期間容易出現貧血、缺鈣等症狀,海帶中含有豐富的鈣、碘、磷等人體所需的微量元素,且含糖量較低,可防止孕期肥胖現象的發生。海帶中含有的蛋白質、豐富的礦物質,使海帶具有抗凝血、降低血脂、降血糖、調節免疫、抗氧化等多種生物學意義,營養十分豐富。

根據Mom Junction在2019年9月5日的報導,孕婦吃海帶的好處如下:


豐富的營養

海帶中的碘、鈣、磷、硒等微量元素為人體所必需營養。富含鈣可使海帶作為孕婦補鈣食品;含有的甘露醇可幫助孕婦消腫,褐藻酸鈉能明顯的降低消化道吸收放射性元素鍶,並能促進放射物質從體內排出;富含的鐵元素可用來防治孕婦妊娠貧血。


營養價值

海帶具有豐富的碳水化合物、維生素C、甘露醇、碘、鈣、磷、硒等豐富的營養物質,其中鈣含量是牛奶的10倍,是孕婦補充鈣質的絕佳食品。


有益胎兒

海帶中含有非常豐富的碘元素,高達5%-8%,適量進食海帶,可幫助孕婦攝入足夠的碘,增加胎兒的營養吸收,有利於胎兒的健康生長髮育。


禁忌人群

脾胃虛寒者

海帶含有豐富的營養,可有助於補碘,有通行利水、促消化和降低血壓等功效,但是海帶性寒,對於脾胃虛寒的患者來說容易加重症狀,不宜多食,可少量食用。

患有痤瘡的人群

患有痤瘡的人,多是由內分泌失調引起,而海帶因為可導致內分泌失調加重,造成嚴重的毛囊堵塞,長出更多的痘痘,所以對於痤瘡患者而言,不宜食用海帶。


注意事項

孕婦應適量食用海帶

海帶營養豐富,但是要食用適量,並非越多越有益。因海帶中碘元素豐富,孕婦食用過多海帶後,過量的碘元素可隨孕婦血液進入胎兒體內,引起胎兒甲狀腺功能障礙,影響胎兒健康。

海帶不宜浸泡過長時間

海帶食用前需要浸泡,但時間不宜過長,海帶中有許多水溶性維生素及無機鹽,若浸泡時間過長會導致此類營養物質降低或消失,導致海帶失去韌性,不宜繼續食用。


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極客殿

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