【孕婦飲食】孕婦吃韭菜可以嗎?懷孕吃韭菜的3大好處和注意適量服用

孕婦吃韭菜可以嗎?懷孕吃韭菜的3大好處

孕婦吃韭菜是不好的,容易導致胎兒性早熟——這句話相信不少人都聽過。

實際上,懷孕時吃韭菜是有好處的,只不過要注意控制適當的攝入量。


一、孕婦吃韭菜的好處

1)預防便秘

孕媽咪們很容易發生孕期上火和便祕的情況,而韭菜含有大量的纖維,適量食用可以緩解孕期便秘,改善腸道的狀況。

2)幫助維生素吸收

韭菜含有蛋白質、維生素B和C,還有礦物質的鈣、鋅和磷

韭菜的胡蘿蔔素也比較高,僅次於胡蘿蔔本身。

其中胡蘿蔔素能夠幫助維生素A的吸收

3)對胎兒發育有幫助

上面所說的維生素和礦物質,都是有利於早期胚胎發育的營養成分


二、吃韭菜的注意事項

其實就如同任何食物都不宜攝取過量,特別是對身體脆弱的孕媽咪們來說,韭菜同樣應該適量食用。

1)造成拉肚子

韭菜的纖維和潤腸作用,吃多了反而容易造成腹瀉

如果是天生腸胃比較差的人,也不應吃太多。

2)可能引起子宮收縮

韭菜具有興奮神經的作用,如果吃太多可能會引起宮縮,子宮收縮則是會導致流產的前兆

不過這個條件是大量的食用,我們日常飲食如果均衡,應該很難吃下那麼多韭菜。


三、吃韭菜的方法

吃韭菜的方法
吃韭菜的方法(Source: Canva)

孕婦如果想吃韭菜,可以把韭菜當作補助來使用

例如做菜時,把韭菜和其他食材例如高麗菜、豬肉等等一起配合,減少韭菜的比例,抱持韭菜的口感和香味就好。

這樣就可以吸收韭菜的營養的同時避免副作用的發生。


總結

孕媽咪們是可以吃韭菜的,韭菜容易導致胎兒性早熟的說法是個謠言

韭菜對孕婦來說有改善腸胃、幫助維生素吸收和幫助胎兒發育的好處。

但是注意不要攝取過量,反而容易導致腹瀉和可能的子宮收縮

韭菜可以跟其他食材一起吃,維持營養又避免過量的可能性。


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Steven Hsu

網絡媒體編輯經驗豐富,曾任其他領域網站主編三年,如今轉戰健康領域,不僅是因為關心健康,更是因為希望能透過分享內容來幫助大家。