You are currently viewing 減肥還可以吃烤肉嗎?中秋烤肉必吃7種「瘦身」食材

對於喜歡吃肉的人來說,烤肉那可是相當美味的食物。但是烤肉比較油膩,吃多了很容易發胖,對於想要減肥的人來說,總是不敢吃,害怕自己越吃越胖。但其實吃法對了,吃烤肉也不容易發胖。那麼中秋佳節怎麼吃烤肉不會發胖呢?


烤肉必吃的減醣瘦身食材

根據TVBS的《健康2.0》的報導,營養師趙函穎分享7大減肥必吃的烤肉食材:

  1. 雞軟骨
  2. 蝦類
  3. 花枝、小卷、章魚
  4. 松阪豬、豬頰、豬頸肉
  5. 菇類、青椒、玉米筍
  6. 泡菜
  7. 辛香料、蔥、蒜、洋蔥

日常怎麼吃烤肉不會發胖

1、選擇合適的肉類

很多人吃烤肉的時候,喜歡吃切薄了五花肉,烤過程中散髮出豬油的香味,再用生菜包著吃,那是相當美味的。但是對於減肥的人來說,五花肉含有的油脂太多了,多吃容易發胖。

想要吃烤肉不發胖,要選擇合適的肉類,比如說豬瘦肉,或者說貝類及魚肉也都非常不錯。這些肉類中油脂少,還含有比較多的蛋白質,吃了還能夠增強新陳代謝,對減肥反而有好處。

2、選擇合適的飲料

烤肉火氣比較大,而且比較燙,所以很多人習慣喝些飲料降火解渴。在吃烤肉的時候,很多人習慣配著啤酒喝,這是不對的吃法。因為酒精攝入過多,很容易形成啤酒肚,讓人們越吃越胖。

建議吃烤肉的時候,可以喝些檸檬水、酸梅湯等,這些飲料有助解油膩,幫助緩解吃烤肉的膩味。

3、調味料要少一些

很多烤肉的時候,喜歡放各種的調味料,比如說胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、食鹽等等。調味料建議少放一些,因為調味料中的熱量非常高,吃得越多越容易發胖。而且調味料越多,食物就越鹹,鹹味重的食物,鹽分特別高。攝入鹽分過多,很容易導致身體浮腫,看起來整個人非常顯胖。

所以說,想要吃烤肉又怕的人,建議吃的時候少放一些調味料。讓烤的食物有味道就可以了,不要每次將各種調味料放碗裡攪拌,再將調好的調味料大量灑在肉上。建議挑選一種,再放入碗中,加入少許水調勻,再將烤熟的肉,沾碗中的調味料吃就可以了。可以避免攝入過量的調味料,增加肥胖的概率。


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極客殿

網絡媒體編輯經驗豐富,曾任其他領域網站主編三年,如今轉戰健康領域,不僅是因為關心健康,更是因為希望能透過分享內容來幫助大家。