You are currently viewing 【飲食營養】西瓜的八大營養功效和好處!可以幫助視力還有防癌,你知道嗎?

西瓜,是很多人都喜歡的一種水果,然而它除了是夏天最好的解渴蔬果外,它也是是富含鉀和膳食纖維的水果,這你知道嗎?你知道它每天可以為你提供17%的維生素A和20%的維生素C嗎?你知道其實西瓜是水果也是蔬菜嗎?

根據Healthline在2018年8月9日的報導,在這裡跟大家分享一下吃西瓜的八大好處!


1.西瓜能提高和補充腦力

你知道,西瓜里的維生素B6可以補充腦力嗎?維生素B6對於人腦的運轉和發揮有著一定輔助作用。它可以恢復人大腦所消耗的元素。所以在蔬果界,西瓜是補充腦力的第一選擇。

2.西瓜具有高水分含量

西瓜的多汁這個其實大家都清楚。根據美國農業部研究表明,西瓜的91.5%的成分都是水。這個含水量高的蔬果能為你補充一天的水分。在炎熱的夏季,一塊西瓜或是一杯西瓜汁,足以補充你一天的水分

3.西瓜可能有助於防癌

西瓜中富含的一些化合物,包括葫蘆素E和番茄紅素,儘管研究結果到現在並沒有絕對的答案,但是研究人員發現可能有助於防癌。

4.西瓜比生番茄含有更多的番茄紅素

一杯西瓜汁所含有的番茄紅素比一個大的、新鮮的紅番茄高出1.5倍!而據研究表明,番茄紅素是一種強大的天然抗氧化劑,可以防止自由基導致細胞損壞,可以提高你的免疫系統。另外番茄紅素已被證實可以降低體內癌症的風險。西瓜富含這種對人體有益的類胡蘿蔔素,可謂是好吃又健康。

5.西瓜汁可以減少肌肉酸痛

研究表明,西瓜汁可有效幫助減緩肌肉酸痛,是因為西瓜富含瓜氨酸,可以有效改善動脈功能和降低血壓。所以疲勞或是鍛鍊後喝上一杯西瓜汁可以緩解肌肉酸痛,不過建議先咨詢一下醫生的意見吧。

6.西瓜有助於減肥

西瓜是低熱量和高水分的蔬果,有助於減肥。這也是一個不錯的減肥方法。飯後可以吃點西瓜,不僅解渴還能減肥。當然,吃太多也是不可以的。因為西瓜還是有較高糖分的,所以不宜多吃,不然減肥計劃可能會適得其反

7.對視力有益

西瓜富含維生素A,而維生素A對人的視力很有幫助。它有助於提高你的視力,保護你的眼睛免受各種感染。每天攝取100克的西瓜可保持你的眼睛健康和視力敏銳。

8.西瓜能保護人體免受紫外線的侵害

西瓜具有高含量的番茄紅素,可以防止紫外線所帶來的曬傷和皮膚癌。強抗氧化的能力讓其成為夏日必備的蔬果。


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極客殿

網絡媒體編輯經驗豐富,曾任其他領域網站主編三年,如今轉戰健康領域,不僅是因為關心健康,更是因為希望能透過分享內容來幫助大家。