You are currently viewing 【飲食營養】減肥不能吃油?闢謠一下錯誤觀念:吃油才能瘦的健康

一轉眼,2021年的夏天已經悄然而至,又到了煩惱泳裝怎麼穿的季節了,每到這個時候,就會出現這樣一群人:他們不敢吃烤串,不敢喝涼飲,不敢吃冰鎮西瓜,甚至連油都不吃了?沒錯,就是我們減肥大軍!不要問夏天都到了還減什麼肥?對於女人來說,減肥是要為之奮鬥一生的事業,根本不分春夏秋冬,我們時刻準備著,與身上的脂肪作鬥爭。

但關於減肥的謠傳實在是太多了,導致很多人非常容易陷進誤區,不僅沒有達到想要的減肥效果,反而傷了身體,那就真的是得不償失了,畢竟沒有什麼比身體健康更重要了。根據Live Strong在2019年2月7日的報導,今天就給大家講個最容易產生誤區的觀念:


減肥到底能不能吃油?

1)不僅可以吃油,還必須吃

許多人在減肥期間「談脂色變」,對脂肪的攝入量變得很敏感,一定會想盡各種辦法控制自己的飲食和脂肪的攝入,很容易就陷入一種誤區——我要減脂,所以我要避免吃到脂肪,盡可能的把食物的油脂去除!食用油?那不是脂肪最多的東西嗎,減肥的人怎麼可以吃?

其實,這是一個錯誤的飲食認知,我們對脂肪有太多誤解了,其實好的脂肪能夠幫助你瘦身,讓人變得「月半」的多是不好的脂肪和不好的習慣。所以,食用油不僅可以吃,還必須吃,減肥期間適當的攝入油脂,不僅不會造成身體的負擔,還能幫助減肥。

2)減肥吃油,關鍵在量

油脂是人身體重要的營養物質之一,是人類生命能源和機體代謝不可缺少的必需物質。其最重要的功能是為人體提供熱量,還提供人體必須而又不能自身合成的脂肪酸,另外還有多種脂溶性維生素等,長期下去會對健康造成影響,嚴重甚至危及生命。

所以在減肥期間不是不能吃油,而是要控制油的攝入量。一個成年人每天油脂的攝入量應該佔每日食物總熱量的二成,每天的食用油用量建議控制在25ml左右,最好不要超過30ml,但是現在很多人一頓飯的食用油用量就已經超過這個標準了。減肥期間可以參照這個標準,結合日常情況,酌情減少食用油的用量,其實只要做好合理控制,食用油不僅不會成為你減肥的負擔,還會讓你更健康的瘦下來。

3)選對油,也很重要

隨著生活水平的逐步提高,市場上出現了各種各樣的食用油,那麼對於想要減肥的人來說,應該用什麼樣的食用油呢?

減肥期間,盡量不要吃動物油,應該以植物油為主,而植物油的種類和營養成分也各不相同,像大豆油、花生油、玉米油等,這些植物油中的飽和脂肪酸太多,減肥期間盡量不要選擇這類植物油,而要選擇不飽和脂肪酸含量較高的,比如葡萄籽油、核桃油、亞麻籽油、紫蘇籽油、橄欖油、牛油果油等。


總結

其實,大家都知道,最好的方法,就是適當的控制飲食,早餐和午餐可以正常的吃,晚餐少吃一些,拒絕一些高熱量美食的誘惑,比如炸雞、冰淇淋、奶油蛋糕等食物要少吃,少油少鹽清淡飲食,營養均衡膳食,然後多多運動,只要堅持下來,就一定會瘦下來的,而且身體也會變得更健康。

只是難在堅持,所以很多人就相信各種謠傳,甚至購買各種減肥產品,不僅沒有達到自己想要的減肥效果,反而傷害了身體。在這裡想跟大家說的是,減肥一定要以健康為前提,切勿採用極端方法,我們一定要健康的瘦下來,才會成為更好的自己。


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極客殿

網絡媒體編輯經驗豐富,曾任其他領域網站主編三年,如今轉戰健康領域,不僅是因為關心健康,更是因為希望能透過分享內容來幫助大家。