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【飲食營養】西瓜的功效與作用！超富含水分的營養價值及禁忌，你應該了解！

根據維基百科的報導，西瓜，又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，堪稱「瓜中之王」，因是在漢代從西域引入中原的，故稱「西瓜」。西瓜味道甘甜多汁，含水量極大（佔91％～93％），清爽解渴，是盛夏佳果。營養價值西瓜含水…

根據維基百科的報導，梨，又稱快果、玉乳、蜜父等。古人稱梨為「果宗」，即「百果之宗」。因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有「天然礦泉水」之稱。營養功效 1.梨的果肉含有豐富的果糖、葡萄糖和蘋果酸等有機酸，…

根據維基百科的報導，火龍果又名紅龍果、青龍果，仙人掌科，三角柱屬植物。火龍果是橄欖狀果形，果皮顏色為紫紅色，艷麗迷人，原產於巴西、墨西哥等熱帶中美洲地區。火龍果是果中之王，果肉雪白或血紅，甜而不膩，…

根據維基百科的報導，葡萄又名山葫蘆、善提子。原產西亞，歷史已有兩千多年之久。目前，葡萄最大栽培區和消費區在歐洲，多被用來釀製味道醇美的葡萄酒，尤其是法國、意大利和西班牙三個國家。葡萄在華人歷史已有2…

根據維基百科的報導，蘋果，酸甜可口，營養豐富，是老幼皆宜的水果之一。它的營養價值和醫療價值都很高，被越來越多的人稱為「醫生果」。在所有紅色的果蔬當中，名聲最好的莫過於蘋果。蘋果性情溫和，含有各種維生素…

根據維基百科的報導，草莓又叫紅莓、地莓等，美國把草莓列入十大美容食品。據研究，女性常吃草莓，對皮膚、頭髮均有保健作用。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，不僅顏色鮮艷，而且還有…

根據維基百科的報導，番茄又名西紅柿、洋柿子、番李子，為1～2年生草本植物，枝葉豐茂，開黃色小花，果實會隨著生長時間的增長而漸漸由深綠色轉為鮮紅色，柔軟多汁，十分惹人喜愛。營養價值 1.番茄含有的營養…

根據維基百科的報導，作為水果食用的木瓜實際是番木瓜，又名乳瓜、番瓜、文冠果，果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有「百益之果」、「水果之皇」、「萬壽瓜」之雅稱，是嶺南四…

蘋果是最常見的水果，被稱為「長壽果」。國外也一句諺語：一天一蘋果，醫生遠離我！根據Healthline在2018年12月17日的報導，蘋果有助長壽的原因很複雜，除了抗氧化性，蘋果中還含有很多有益維生…

番茄是大家日常生活當中非常熟悉的一種蔬菜，不僅有非常漂亮的外形，而且營養價值也很豐富，尤其是對女性朋友來說，番茄當中含有大量的維生素c，所以在平時經常吃一些番茄，可以讓皮膚變得更加白皙乾淨。但是根據M…

李時珍在《本草綱目》中記載「木瓜性溫味酸，平肝和胃」。而肝臟是人體內一個極為重要的器官，它肩負著為人體排毒的重任，並參與蛋白質的代謝與分解。由於現代人熬夜、酗酒等不良生活習慣，無意中就會傷害肝臟。根…

很多人將飽腹感食物視作「免死金牌」彷彿只要吃的是飽腹感食物，吃再多都不怕發胖。然而根據Healthline在2020年10月16日的報導，事實真的如此嗎？日前有專家解釋，雖然很多食物確實可以給人飽腹…