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【飲食營養】柚子的功效與作用！超豐富的營養價值以及飲食禁忌，你瞭解嗎？

根據維基百科的報導，柚子又名文旦、香拋。它味道酸甜，略帶苦味，是醫學界公認的最具食療效果的水果。營養價值柚子每100克含：水分84克蛋白質0.7克脂肪0.6克糖類12.2克粗纖維0.8克…

有句話叫「寧吃天上飛禽四兩，不吃地上走獸半斤」。根據Nutrition Advance在2021年5月8日的報導，白肉真比紅肉更營養嗎？我們在減脂期間究竟該吃哪種肉呢？紅肉白肉怎麼區分？紅肉：一…

減肥一直是人們亙古不變的話題，減肥帶來的好處很多，首先是美觀，大家可以穿上自己心儀的衣服；其次就是對身體好，適當的減肥對身體是有好處的，可以減少肥胖帶來的各種不適。在減肥期間最重要的就是「管住嘴、邁開…

不知道什麼時候開始，減肥期間大家聽到「澱粉」兩個字就非常害怕，感覺吃一口澱粉食品就會胖十斤。可能是因為一些新聞都說哪個明星減肥不攝入澱粉，導致大家都害怕澱粉。明星有專業的教練，追求超短時間內瘦下來，…

懷孕初期正是胎兒內臟形成和分化的時期，也是腦部發育的黃金時期，如果在懷孕之前，准媽媽體內攝取的蛋白質含量不足，體質就會由鹼性變成酸性，容易導致不孕。所以，根據PMC在2016年7月的一個學術研究表示…

最近液態皂的出現，顛覆了以往對洗澡用品的既定印象，看到部落客在網路上各種好評，相信許多媽咪們也會想試看看液態皂吧！液態皂大多數都使用植物性油脂製作，但儘管如此，媽咪們在挑選時該如何在各家品牌中做選擇…

減肥時，只吃水煮餐是大錯特錯的！正確的做法是這樣的…！對於想減肥的人來說，追求「熱量赤字」是最簡單的原則，只要吃進去的熱量比消耗得少，就可以減少體重，而因為油脂的熱量比較高，脂肪每公克9大…

一般情況下，備孕期間就要開始補充各種營養物質，包括蛋白質、各種維生素以及微量元素，這是為了讓女性體內確保有足夠的營養物質可以在懷孕後提供給胎兒用以生長發育所需。因此有些女性問到，備孕需要補充鐵嗎？根…

大家都知道，運動對於身體的健康是有很多的好處的，所以越來越多的人都進入了運動的大軍，但是在運動之後，經常會感覺到渾身肌肉酸痛的情況，讓很多朋友感覺非常的苦惱，也有一些方法能夠快速的緩解運動後帶來的這些…

什麼是減醣飲食？近幾年非常流行的減醣瘦身，如果想試試看，不妨先聽聽看Mayo Clinic怎麼說。一般減肥法和減糖瘦身飲食的差別一般減肥法一般減肥的方式都是精算熱量及三大營養素（蛋白質、脂肪、醣…

在COVID-19疫情蔓延的這個時間，老年人和有潛在健康問題的人被認為最有可能患上嚴重疾病和死亡。然而，還有其他潛在族群，例如孕婦，也可能更容易的受到影響。因此，根據Gavi在2020年5月21日…

根據Healthline在2018年7月24日的報導，地中海飲食是一種以自然營養物質為基礎的膳食模式，強調多吃蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類、堅果類食物，其次才是穀類，並且烹飪時使用含不飽和脂肪酸的植物油…