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【飲食營養】柚子的功效與作用！超豐富的營養價值以及飲食禁忌，你瞭解嗎？

根據維基百科的報導，柚子又名文旦、香拋。它味道酸甜，略帶苦味，是醫學界公認的最具食療效果的水果。營養價值柚子每100克含：水分84克蛋白質0.7克脂肪0.6克糖類12.2克粗纖維0.8克…

根據維基百科的報導，藍莓，學名篤斯越橘，又名都柿。人類偶然發現這種紫紅色果汁的小果子味道酸甜，且具有特珠香氣，便逐漸食用。藍莓因具多種食用及藥用功效，被國際糧農組織列入人類五大健康食品。營養功效 …

根據維基百科的報導，葡萄又名山葫蘆、善提子。原產西亞，歷史已有兩千多年之久。目前，葡萄最大栽培區和消費區在歐洲，多被用來釀製味道醇美的葡萄酒，尤其是法國、意大利和西班牙三個國家。葡萄在華人歷史已有2…

根據維基百科的報導，蘋果，酸甜可口，營養豐富，是老幼皆宜的水果之一。它的營養價值和醫療價值都很高，被越來越多的人稱為「醫生果」。在所有紅色的果蔬當中，名聲最好的莫過於蘋果。蘋果性情溫和，含有各種維生素…

根據維基百科的報導，草莓又叫紅莓、地莓等，美國把草莓列入十大美容食品。據研究，女性常吃草莓，對皮膚、頭髮均有保健作用。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，不僅顏色鮮艷，而且還有…

根據維基百科的報導，番茄又名西紅柿、洋柿子、番李子，為1～2年生草本植物，枝葉豐茂，開黃色小花，果實會隨著生長時間的增長而漸漸由深綠色轉為鮮紅色，柔軟多汁，十分惹人喜愛。營養價值 1.番茄含有的營養…

根據維基百科的報導，作為水果食用的木瓜實際是番木瓜，又名乳瓜、番瓜、文冠果，果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有「百益之果」、「水果之皇」、「萬壽瓜」之雅稱，是嶺南四…

根據維基百科的介紹，芒果又名望果、庵羅果、檬果、蜜桌。說它是望果，意為「希望之果」。芒果的外形很有趣，有的為雞蛋形，也有固形、腎形、心形。皮色有多種：淺綠色、黃色、深紅色。果肉為黃色，含膳食纖維，味…

山楂，是個好水果，不僅含有大量的胡蘿蔔素和碳水化合物，而且維生素含量豐富，能有效預防孕婦妊娠高血壓、心臟病。孕早期的時候不少孕婦妊娠反應嚴重，喜吃酸，山楂酸酸甜甜的口感似乎就是一個不錯的選擇。但是，…

金秋十月，各種水果都在準備著一展身姿，當各色各樣的水果擺滿一行行貨架時，來往的買家都被抓住了眼球。其中在貨架上形狀圓潤（也有扁平狀）、黃澄澄，甜糯糯，形似小燈籠的水果——柿子，勾起人們的購買慾望。但…

有句話叫「寧吃天上飛禽四兩，不吃地上走獸半斤」。根據Nutrition Advance在2021年5月8日的報導，白肉真比紅肉更營養嗎？我們在減脂期間究竟該吃哪種肉呢？紅肉白肉怎麼區分？紅肉：一…

健康又美味，低脂又養顏，豆腐在女性中的人氣可謂極高。幾乎任何超市或便利店都有豆腐的身影，眾所周知，豆腐是減肥期膳食的最佳拍檔，但除了低脂低卡之外，豆腐是否還有其他功效呢？根據Weight Watch…