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【飲食營養】抗老化、幫助心臟健康！葡萄營養好處多多，你知道嗎？

葡萄季來臨，葡萄雖然小小一顆，好處卻非常多！根據Healthline在2018年8月22日的報導，葡萄含有滿滿的維生素C可以生產膠原蛋白抗老化、增強免疫力，提升好菌幫助消化，還能幫助心臟的健康。富…

「西瓜、Wi-Fi、冷氣」就是夏天的標配，尤其是來一個冰鎮西瓜，簡直是爽的不要不要的。如果，沒有了冰鎮西瓜，感覺這個夏天就白過了。但是，卻有些人連西瓜都不能吃，因為他們吃了西瓜會過敏。西瓜過敏的人…

酪梨的果實是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣、鐵、鎂、磷等元素，還含有大量食用植物纖維，不飽和脂肪酸，有健胃清腸的作用，還能降低膽固醇和血脂，保護心血…

荔枝是南方的四大果品之一，可別小看這外表紅紅的荔枝，它的營養價值可是極其豐富的，荔枝的果肉鮮美味香，但是不耐於儲藏。早在古代便以楊貴妃喜食荔枝而得名，後來杜牧也寫了「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」的…

火龍果是仙人掌植物的果實，屬於熱帶水果，分成紅色果肉跟白色果肉兩種，兩者在營養成分上有些許差異，但都是營養價值極高的水果。根據Zenyr Garden在2021年6月21日的報導，到底是紅色的好還是白…

相信大家對小蘇打粉一定不陌生，處處皆可聽到的名詞，但你真的知道小蘇打粉可以用在哪裡嗎？還在以為小蘇打粉只能做蘇打餅乾嗎？一起來看看小蘇打粉還能用在哪吧！小蘇打粉是甚麼？小蘇打粉的化學名為「碳酸氫…

從健康方面考慮，每一種水果都是一個不錯的選擇。研究表明，每天至少吃四到五份果蔬有助於改善情緒，並有助於降低患心臟病、肥胖症和2型糖尿病的風險。水果中含有大量的膳食纖維、鈣、鉀、鎂及各種營養元素。根據H…

根據Healthline在2018年12月17日的報導，芒果素有「熱帶水果之王」的稱號，是一種涼性水果，外形光滑且富有光澤，金黃色的果肉，其汁液豐富且酸甜不一，含有豐富的糖類，蛋白質維生素，礦物質等營…

香蕉在國內被視為水果，但是在有些國家卻是被視為主食的。香蕉餵飽了全世界的5億人口，其重要性僅次稻米、小麥、玉米。根據Insider在2021年4月30日的報導，許多人以為香蕉熱量高、太甜，其實香蕉的G…

根據Weightwatchers Reimagined的報導，健身減肥是有可能會導縮胸的，因為健身減肥並不可能完全達到局部瘦身的效果，所以胸部也會跟著縮小，其實除了健身減肥以外，很多減肥方式都會有這樣…

懷孕，其實並沒有那麼多「一次就中」。從科學上來講，備孕其實是個技術活，即使夫妻雙方從心理和身體上，都做好了當爸媽的準備，女性也不是任何時候都會懷孕的。精子能在女性生殖系統中一般能夠存活5天，而女性的…

人體所需的營養素包括脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質五大類物質。脂肪、蛋白質和碳水化合物因人體需求量大，膳食中所佔比重大，稱為宏量營養素。維生素和礦物質因人體需求量小，膳食中所佔比重小，稱為微…