【孕婦禁忌】孕婦可以吃泡麵嗎?營養師這樣說...

【孕婦禁忌】孕婦可以吃泡麵嗎?營養師這樣說…

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蠻多人從獨自在外求學就開始會有吃泡麵的習慣,因為方便即食所以經常想起來就吃,來代替正餐。但懷孕可不是你想吃周遭就沒有聲音來阻止你吃,大多親朋好友看見孕婦吃泡麵,多會說出這個泡麵一點也沒營養,或者垃圾食品會造成胎兒發育不良等等的論調。其實營養學的專家目前是說臨床上很少有因為吃泡麵而導致營養不良的案例。

有人為此做了這樣一個80人的實驗,兩個月以後進行數據統計,顯示的結果是一天吃一碗泡麵的人,與不吃泡麵的人相比較,身體營養狀況上並無分別;每天吃2盒以上的泡麵的人,有發生輕微性的營養不良狀況。所以若只是一週會幾周內吃1-2次的泡麵,其實不會對健康造成什麼影響,孕媽媽也是可以吃的。

但是,營養學家建議,畢竟泡麵是一種方便以備不時之需的食物,這速食帶來的問題就是防腐劑的添加,建議可以少點食用就少吃,畢竟找不出它很實際的營養價值。那麼,可是如果孕媽媽真的很想吃泡麵了該如何是好呢?營養專家給出了下列幾個建議~

1.泡麵要煮著吃

雖然叫泡麵,但是開水泡其實很難完全泡開、泡透的。煮方便麵的方法,可以讓水完全煮透麵條,有利於孕婦媽媽們消化,對腸胃有好處。

2.泡麵中加入營養食材

泡麵的營養比較簡單,蔬菜也少。孕媽媽們最好在煮泡麵的時候,加個雞蛋啊、扔兩根菠菜、還可以切點碎肉末、火腿腸等,既讓味道更加好吃,而且還營養豐富。

3.泡麵麵條提前過一遍水

泡麵的麵條可以長時間不變質是因為含有防腐劑,因此,在下麵條的時候,可以先過一遍水,然後撈出來,繼續再重新煮,可以讓孕媽媽的腸胃更容易吸收。

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