【孕婦禁忌】孕婦可以吃杏仁嗎?能不能吃看這回答你

【孕婦禁忌】孕婦可以吃杏仁嗎?能不能吃看這回答你

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其實在我們的生活中,杏仁可是有分兩種,一種是常用在料理上叫做甜杏仁,平時常見的食品有杏仁茶、杏仁豆腐等等;另外一種是苦杏仁,常用在中醫調配藥方上,因為它可具有潤肺止咳的功效,所以常被中醫用在治療感冒或氣管炎等等病況。

一般來說,苦杏仁是有毒性,其毒性一般在外皮跟杏尖的位置,因此經驗老道的中醫師在製備藥材時都會先去皮去尖來預先處理苦杏仁。至於這毒性是源自於杏仁中的苦杏仁苷【註1】,在遇到水後會產生的劇毒的氫氰酸【註2】。大約60毫克的氫氰酸就可以阻斷人類細胞的呼吸導致人死亡,然而大約每100公克的苦杏仁可釋放出100-250毫克劇毒的氫氰酸。所以,記得要吃下苦杏仁這藥材前請先確認是否經過處理。

孕婦可以吃杏仁嗎?

杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。甜杏仁一般產於南方,味道微甜、細膩,多用於食用,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用;而苦杏仁多產於北方,帶苦味,多作藥用,具有潤肺、平喘的功效,對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著。

苦杏子味酸性大熱,孕婦進食后可能會有滑胎的風險,由於妊娠胎氣胎熱較重,故一般應遵循產前宜清的葯食原則,而苦杏子的熱性及其滑胎特性,為孕婦之大忌。苦杏仁中含有劇毒物質氫氰酸,為了避免其毒性物質透過胎盤屏障影響胎兒,建議孕婦最好不要吃苦杏仁。

孕婦可以吃甜杏仁,對胎兒發育和孕婦都有好處。不過就算是甜杏仁,雖然有一定的好處,可是吃多了,可以造成孕婦便秘,所以甜杏仁也要少吃。

孕婦吃了杏仁怎麼辦

一般來說,孕婦如果不小心吃了杏仁,但只是少量,並且是甜杏仁的話,對健康的影響不是很大,也不會被胎兒全部吸收。但如果食用了過量的苦杏仁,應該去醫生那裡諮詢一下具體情況,防止因為吃了過量的杏仁而影響胎兒的健康發育。

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