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跑步運動後除了「補水」還可以吃水果:補充天然維生素與水分

跑步運動後吃水果

跑步運動後,我們需要補充什麼呢?很多人第一反應都會說:補水。

沒錯。我們跑步運動後需要及時的補充水分,讓體能得到一定程度的恢復,倘若進行高強度的訓練或者比賽時,肌肉的運動將會產生更多的熱量,隨著熱量的上升勢必會流汗,可以給身體降溫。出汗不光是帶走身體的水分,隨著水分一起蒸發的還有鈉、鉀等無機鹽。時間長了便會引起疲勞,甚至電解質紊亂導致抽筋、休克等。

所以根據Healthline在2019年7月22日的報導,光補水是不夠的,運動後不僅僅可以喝運動飲料,吃水果也是一個不錯的選擇,部分水果含有豐富的維生素、糖、水分,可以代替運動飲料的作用,而且還是純天然。

水果中的糖分主要是果糖、葡萄糖、蔗糖,進入身體後也容易被消化吸收,促進快速補糖的效果,而且富有豐富的各種維生素,這一點運動飲料是沒有的。

那跑步運動後吃哪些水果會更好呢?


含糖量和含水量豐富的水果有:

1.香蕉

香蕉基本上被許多跑者作為補給之王,而且馬拉松賽場上補給點都會配備香蕉,香蕉含有葡萄糖、果糖,一根香蕉約含105千卡的能量,含水量75克,其富含食物纖維會持續飽腹感,且容易被人體吸收迅速提供能量。香蕉富含多種維生素、纖維素、鉀元素、鎂元素等等,看似不起眼的營養物質卻對跑步影響非常大。

2.椰子

100克椰子的含糖量幾乎是水果中最高的,達到231千卡,含水分52克,想減肥的跑友盡量少吃椰子。

3.甘蔗汁

100克甘蔗汁含糖量65千卡,含水量83克,含碳水化合物16克,富含碳水化合物,可為機體補充充足的熱能,對防治低血糖有較好的效果。甘蔗含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖,含鐵量也很豐富,甘蔗也被人稱為「補血果」。

除了以上3種水果還是荔枝、柿子、桂圓、鮮棗、人參果、奇異果都是屬於含糖量和含水量豐富的水果。


含水豐富、含糖較少的水果有:

1.聖女果(小番茄)

聖女果的熱量不高,100克聖女果的熱量在22千卡左右。含有豐富的碳水化合物,蛋白質,多種維生素如維生素C,維生素A,胡蘿蔔素。在賽場上我喜歡的吃的水果,比賽時口渴口乾習慣性吃上一兩顆飽滿多汁的聖女果幸福感爆棚。

2.奇異果

100克奇異果含56大卡熱量,含水83克。奇異果的質地柔軟,口感酸甜,味道被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。奇異果營養價值極高,在前三位低鈉高鉀水果中,奇異果由於較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。同時,奇異果中的維生素含量極高,約為柑桔5-10倍。

3.西瓜

100克西瓜含熱量30千卡,含水92克,含碳水化合物7.55克,脂肪0.15克,蛋白質0.61克,西瓜的熱量其實並不高,只是西瓜一不容易就吃多了,攝取的熱量也就跟著多了。

除了以上3種水果還有楊梅、草莓、梨、杏子、檸檬、李子、枇杷都是屬於含水豐富、含糖較少的水果。


總結

跑步運動後補水是首選、其他就是喝運動飲料或者吃一些水果有利於體能恢復、而且很多成為補糖補水的半替代品、而且吃過水果後可以一定的飽腹感、可以減少主食攝取的熱量。但想減肥的跑友就要注意控制吃含糖量高的水果。


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Steven Hsu

Steven Hsu

網絡媒體編輯經驗豐富,曾任其他領域網站主編三年,如今轉戰健康領域,不僅是因為關心健康,更是因為希望能透過分享內容來幫助大家。

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