【成份功效】如何用吃的來防癌?你得認識印加果

【成份功效】如何用吃的來防癌?你得認識印加果

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印加果中含有豐富Omega-3脂肪酸,是一種人類生活上的必須脂肪酸之一,以下介紹一些Omega-3脂肪酸的研究報告來看到對人類癌症預防的益處【註1】

Omega-3脂肪酸在癌症預防上的研究

研究人員假設,食物或補充劑攝入更多的Omega-3脂肪酸可能會降低患癌症的風險,因為它們具有抗炎作用和抑制細胞生長因子的潛力【註2】。然而,觀察性研究的結果不一致,並且因癌症部位和其他因素(包括性別和遺傳風險)而異。

例如,一些研究已經顯示更高攝入量Omega-3脂肪酸的血液水平和某些癌症的風險降低,包括乳腺癌和結腸直腸癌之間的關聯【註3】 【註4】。其他的研究發現Omega-3脂肪酸和癌症風險之間沒有關聯,有的甚至已經發現在相反的方向的關聯,表明Omega-3脂肪酸可以增加某些癌症的風險,如前列腺癌【註5】。第一個檢測Omega-3脂肪酸對一般人群癌症一級預防影響的大規模臨床試驗是新發表的VITAL試驗。該臨床試驗檢測了Omega-3魚油補充劑(1克/天含有460毫克EPA和380毫克DHA)的影響,含有或不含2,000 IU /天維生素D【註6】。該研究包括25,871名50歲及以上的男性和55歲及以上的女性,之前沒有癌症,心髒病發作或中風。與安慰劑相比,omega-3補充劑對癌症發病率,癌症死亡率或乳腺癌,前列腺癌或結直腸癌的發展沒有顯著影響。

實驗模型【註7】顯示Omega-3多不飽和脂肪酸一致地調節癌發生。魚類攝入量通常被描述為有益膳食模式的一部分。關於結腸直腸癌,前列腺癌和乳腺癌的觀察性研究僅提供了有限的證據,表明Omega-3脂肪酸可能在癌症預防中起作用,因為與流行病學探討Omega-3脂肪酸和癌症的相關是有些統計上的困難(混雜和飲食模式背景,測量誤差,攝取濃度,遺傳上的多樣性)。但截至目前為止,Omega-3脂肪酸可做為防癌飲食上的佐劑是被認為是可能的一個選項。

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