【孕婦禁忌】懷孕可以吃黑豆嗎?黑豆僅應「吃適量」以及注意事項你知道嗎?切忌生吃!

孕婦可以適量吃黑豆。黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。黑豆中蛋白質含量豐富,易於消化,滿足人體對蛋白質的需要,較適合孕婦食用。生吃黑豆可能引起拉肚子或腸道阻塞的情況出現,因為黑豆中含有一種影響蛋白質消化的抗胰蛋白酶的成分,會影響食物消化功能,所以在吃黑豆之前一定要通過煮熟的方式破壞抗胰蛋白酶後才能食用。

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【孕婦禁忌】孕婦可以吃韭菜嗎?適量食用可殺菌而且有益!

韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素及礦物質。此外,還含有豐富的膳食纖維,其中每100克含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生,同時又能減少對膽固醇的吸收,有助於防治動脈硬化、冠心病等疾病。

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【孕婦禁忌】孕婦可以吃柿子嗎?適量攝入有益身體健康,切勿過量!

柿子是一種汁多味甘且價格低廉的水果,口感較佳,備受人們喜愛。柿子中所含的營養十分豐富,且包含多種維生素和礦物質,部分礦物質含量還高於其他水果。孕婦應均衡飲食,多吃新鮮水果和蔬菜,保證飲食多樣化。孕婦適量吃柿子的好處如下:

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